VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinařská poradna Deníku - 1. díl

Praha - Na otázky z oboru vinařství odpovídá Martin Žůrek sommelier vinařství Spielberg. 

12.8.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: archiv Deníku

V současné době panují vedra. Jaké víno byste doporučil právě v tomto počasí?

V teplém počasí jsou ideální mladá, lehká bílá vína, lehce podchlazená. Trendem jsou také svěží růžová vína. Až se ochladí, tak doporučuji si nalít víno červené, které díky obsahu taninu i jemně zahřívá. Obecně lze říci, že v příliš teplém počasí se červená vína pijí méně, neboť zpravidla mají vyšší alkohol a nejsou tak osvěžující, jako bílá a růžová.

Martin Žůrek - sommelier vinařství SPIELBERG.Jaká je doporučená teplota vína, které budeme pít?

Bílé víno by mělo mít při podávání od pěti do osmi stupňů dle odrůdy, růžová vína můžeme podávat i podchlazenéjší. U červených vín se traduje, že mají mít pokojovou teplotu. Nesmíme však zapomenout, že tohle se traduje z dávných dob, kdy přece jen na hradech a zámcích pokojová teplota byla nižší než naše současná. Takže u červených vín by teplota neměla přesáhnout 14 až 15 stupňů.

V těchto dnech vrcholí hlasování v anketě Vinař roku 2015. Vinařství Spielberg, pro které můžete také hlasovat, je v kategorii Můj vinař roku průběžně na třetím místě.
Hlasuje se prostřednictvím formuláře, který naleznete ZDE. Každý hlasující má možnost získat zajímavé ceny!

Vinařská poradna Deníku.

Autor: Redakce

12.8.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Policie pátrá po třicetiletém Martinu Pálovi, který ve středu odešel z nestřeženého pracoviště.
3

Na Mladoboleslavsku utekl vězeň. Nebezpečný není

Tomáš Klus, Suvereno, Daniel Nekonečný, Filip Říha nebo sexuoložka Gaia Poupětová  provedou prvními narozeninami akce zvané Štrůdl. Oslavy doprovázené workshopy a hudbou se budou konat na střeše galerie Vanguard v Praze.
3

Štrůdl vás provede erotickou komunikací i uměním zevlingu

Kam za letní zábavou?

Mělnicko - Přinášíme vám přehled kulturních událostí v regionu.

KRÁTCE: Náprstkovo muzeum zve na Etnopiknik

Mělnicko - Přinášíme vám přehled kulturních událostí v regionu.

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Chcete mít přehled o kulturních, sportovních a dalších akcích ve všech regionech? Pak navštivte naši stránku www.tipydeniku.cz, kde najdete fůru inspirace co podniknout nejen o víkendu.

Nový ředitel městské policie: Problémoví lidé musí ztratit anonymitu

Kralupy nad Vltavou /ROZHOVOR/ – Kralupské městské policii velí nový ředitel. „Každé pondělí v sudých týdnech budu zůstávatv kanceláři déle, aby za mnou lidé mohli po návratu z práce přijít s připomínkami, týkajícími se činnosti městské policie. I s náměty nebo stížnostmi,“ říká Ladislav Voves, který pochází z Mělníka, v současné době už je ale doma v Kralupech nad Vltavou. Věří, že otevřený přístup podpoří komunikaci mezi místnímia strážníky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení