VYBERTE SI REGION

Lobečské pivo na mezinárodní soutěži uspělo hned dvakrát

Lobeč – Pivo z nedávno obnoveného Parostrojního pivovaru v Lobči u Mšena slavilo svůj první úspěch.

24.2.2016
SDÍLEJ:

Lobečská desítka a Imperial Stout získaly bronzové pečetě.Foto: Deník/Jiří Říha

Dílo lobečského sládka Tomáše Fencla získalo od odborné poroty šestadvacátého mezinárodního pivního festivalu Zlatá pivní pečeť 2016 v Českých Budějovicích dvě třetí místa.

Lobečský sládek si ze slavnostního vyhlášení odnesl bronzovou pečeť za lobečskou výčepní desítku a stejné ocenění si podle degustátorů zasloužila i osmnáctka Lobeč Imperial Stout.

„Máme z toho samozřejmě velkou radost, nehledě na to, že šlo o první soutěž, do které jsme naše pivo přihlásili," říká s nadšením sládek Tomáš Fencl, který první pivo v Lobči uvařil před necelým rokem.

„Do soutěže jsme dali všechny vzorky, které jsme v tu dobu měli. Vedle výčepní desítky a Imperial Stoutu to byla ještě výčepní dvanáctka a Indian Pale Ale," vypráví sládek, který už plánuje účast v další soutěži. Tentokrát chce Lobečské poslat až do Lyonu.

„Je to velká pivní soutěž, kde bývají zhruba čtyři tisíce vzorků z dvaadvaceti zemí. Chtěli bychom tam poslat náš další speciál – Triple, což je belgický Strong Ale. Jde o trapistické pivo se zhruba 9,1 až 9,2 procenta alkoholu, které se vaří v klášterech. Nechali jsme si na něj ve výzkumném ústavu namnožit kmen kvasnic přímo na tento typ piva," vysvětluje Tomáš Fencl.

Úspěch lobečské výčepní desítky je o to významnější, že jde v podstatě mezi sládky o královskou disciplínu. Kategorii desítek z minipivovaru, kde bylo přihlášeno dvaačtyřicet vzorků, ovládl Holendr 10°, druhé místo patřilo Dolnobřežanské 10°.

Kategorii Stout & Porter mezi čtyřiceti vzorky ovládl Albrecht Stout Morion a na druhém místě před Imperial Stoutem z Lobče skončil Podřipský Stout 15°.

Autor: Jiří Říha

24.2.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Na vrchol vyšlo přes 1700 nadšenců.

Vrchol Prahy vyšláplo přes 1700 lidí, jejich příspěvky pomohou Vilémkovi

hokej ilustračka

Příští středu si mohou děti vyzkoušet lední hokej

Značky na přání chtějí jen řidiči z Kralupska

Mělnicko - V Kralupech značky na přání dostalo 105 lidí, v Neratovicích jen dva.

Rozhodoval čtvrtý set. Aero nestačilo na zlínského souseda z tabulky

Odolena Voda – V sobotní utkání volejbalové Uniqa extraligy se potkali dva sousedé v tabulce bojující o účast v play-off. Podle toho také utkání probíhalo. Mělo velmi vyrovnaný průběh s nešťastným koncem pro volejbalisty Aera Odolena Voda.

Kočičky nikdy neopustí. Kvůli nim žijí bez domova

Rynholec /FOTOGALERIE/ - Mezi obcemi Stochov a Rynholec na Rakovnicku v improvizovaném přístřešku zimu přečkává Josef Klíma s Hanou Horkou. „Bydlíme tu už od června. Spíme tady ve stanu. Máme dobré spacáky. Zima nám nebyla ani na dnešek, kdy bylo víc jak deset stupňů pod nulou," ukazoval Josef Klíma.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies