VYBERTE SI REGION

Lobečské pivo na mezinárodní soutěži uspělo hned dvakrát

Lobeč – Pivo z nedávno obnoveného Parostrojního pivovaru v Lobči u Mšena slavilo svůj první úspěch.

24.2.2016
SDÍLEJ:

Lobečská desítka a Imperial Stout získaly bronzové pečetě.Autor: Deník/Jiří Říha

Dílo lobečského sládka Tomáše Fencla získalo od odborné poroty šestadvacátého mezinárodního pivního festivalu Zlatá pivní pečeť 2016 v Českých Budějovicích dvě třetí místa.

Lobečský sládek si ze slavnostního vyhlášení odnesl bronzovou pečeť za lobečskou výčepní desítku a stejné ocenění si podle degustátorů zasloužila i osmnáctka Lobeč Imperial Stout.

„Máme z toho samozřejmě velkou radost, nehledě na to, že šlo o první soutěž, do které jsme naše pivo přihlásili," říká s nadšením sládek Tomáš Fencl, který první pivo v Lobči uvařil před necelým rokem.

„Do soutěže jsme dali všechny vzorky, které jsme v tu dobu měli. Vedle výčepní desítky a Imperial Stoutu to byla ještě výčepní dvanáctka a Indian Pale Ale," vypráví sládek, který už plánuje účast v další soutěži. Tentokrát chce Lobečské poslat až do Lyonu.

„Je to velká pivní soutěž, kde bývají zhruba čtyři tisíce vzorků z dvaadvaceti zemí. Chtěli bychom tam poslat náš další speciál – Triple, což je belgický Strong Ale. Jde o trapistické pivo se zhruba 9,1 až 9,2 procenta alkoholu, které se vaří v klášterech. Nechali jsme si na něj ve výzkumném ústavu namnožit kmen kvasnic přímo na tento typ piva," vysvětluje Tomáš Fencl.

Úspěch lobečské výčepní desítky je o to významnější, že jde v podstatě mezi sládky o královskou disciplínu. Kategorii desítek z minipivovaru, kde bylo přihlášeno dvaačtyřicet vzorků, ovládl Holendr 10°, druhé místo patřilo Dolnobřežanské 10°.

Kategorii Stout & Porter mezi čtyřiceti vzorky ovládl Albrecht Stout Morion a na druhém místě před Imperial Stoutem z Lobče skončil Podřipský Stout 15°.

Autor: Jiří Říha

24.2.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Osmdesátiprocentní podíl českých potravin v obchodech? Požadavek mimo mísu

Dvě třetiny až 80 procent potravinářského zboží v obchodech má být české. Vláda to má zařídit. S tímto požadavkem přišla agrární a potravinářská lobby na agrosalonu Země živitelka. Nekonečný seriál o vyděračských obchodních řetězcích a nebohých dodavatelích se tímto definitivně zařadil mezi filmy pro pamětníky z éry bolševika.

Řepínská škola zahájí nový školní rok se zpožděním

Řepín – Školáci ze Řepína 
a Živonína se v pondělí 5. září vrátí do opravených prostor.

Libišskému týmu chybělo větší nasazení a přesnost

Libiš – Libiš ve třetím kole divizní soutěže podlehla Hostouni na Kladensku. „Je třeba uznat, že domácí tým byl po celé utkání fotbalovější, držel častěji míč na svých kopačkách a byl nebezpečný svými dlouhými míči po stranách, na které naši hráči pozdě nebo špatně reagovali," hodnotil utkání libišský kouč Petr Pálka.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies