VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinaři: Letošní tropické dny hroznům příliš neprospěly

MĚLNÍK- Mělničtí vinaři se již pomalu chystají na sklizně. Počasí v letošním roce vinicím prospělo, až na tropické dny, které část úrody zlikvidovaly

13.8.2007 1
SDÍLEJ:

Nejen na Mělnicku slunce spálilo velkou část úrody.Foto: Ilustrační foto - Archiv VLP

Vinařům a výrobcům vín nastává jejich čas. Za krátkou dobu již vinice ožijí sběrem hroznů a následně se z těchto plodů začnou vyrábět nejrůznější odrůdy vynikajících vín. Vinaři se shodují: některým odrůdám letos uškodila tropická vedra.

„Myslím si, že letošní situace s úrodou je zatím dobrá. Jediné, co hroznům uškodilo, bylo velké slunce,“ řekla majitelka mělnického vinařství Kraus Danuše Krausová.

Se škodami způsobenými silným slunečním zářením souhlasí i majitel vinařství Luděk Vondrák. „Tropické hodnoty až sedmatřiceti stupňů způsobily, že se hrozny popálily a zaschly. Odrůdy, u kterých slunce způsobilo největší škody, jsou Ryzlink a Svatovavřinecké. Postihlo to přibližně padesát procent naší úrody,“ uvedl Luděk Vondrák.

Chuť vína z letošní úrody by mohla být nezvyklá. „Pravděpodobně bude ve víně méně kyselin a vysoká cukernatost. To je u nás ojedinělé, chuťově se vína přiblíží jižanskému typu. Tato vína nejsou vhodná na delší skladování a obsahují hodně alkoholu. Podobná situace byla již v roce 2003,“ dodal Vondrák. Vinaři by v tomto období také uvítali srážky. Pak by se dosáhlo toho, že by byl poměr kyselin a cukernatosti vyvážený.

„Je to jako se vším. Když by bylo srážek moc, tak to hroznům uškodí. Když je jich málo, také to není dobré. Kdyby se nyní vyskytly nadprůměrné srážky, mohlo by dojít k houbovitým chorobám hroznů. V současné době jsou kromě některých popálených rostlin hrozny zdravé a vypadají velmi pěkně. Sklizeň by měla začít počátkem září, ale samozřejmě záleží především na vývoji počasí,“ poznamenal mělnický vinař Vojtěch Kušina.

13.8.2007 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

V areálu lobkovického zámku se poslední únorovou sobotu konal tradiční masopust.
29

OBRAZEM: Masopust v Lobkovicích

Ilustrační foto

Dokumentární snímky míří do sokolovny

Vinařskou sezonu zahájí Vinná noc bez sklepů

Návštěvníci mělnického vinobraní letos musí počítat s několika menšími změnami oproti letům minulým, které pro ně připravila místní radnice. Největší novinkou bude možnost zakoupit si vstupenky v předprodeji on-line.

Prudký vítr přidělal práci hasičům i energetikům

Silný vítr, který na řadě míst republiky už ve čtvrtek večer komplikoval silniční a železniční a dopravu, se nevyhnul ani Mělnicku.

KRÁTCE: Co se děje na Mělnicku?

Přinášíme vám krátké zprávy z Mělnicka.

FOTOGALERIE: Právě jsme se narodili

Mělník, Neratovice - Prohlédněte si miminka, která se nově narodila v mělnické a neratovické porodnici.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies