VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cukroví letos podraží až o sto korun na kilogramu

Mělnicko – Pekárny a cukrárny zdražují o patnáct až dvacet procent na kilogramu za směs vánočního cukroví. Na vině je především vzrůstající cena másla a vajec.

10.11.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: archiv

Letos se vánoční cukroví značně prodraží. Vzhledem ke stoupající ceně másla a vajec jdou nahoru i ceny vánočního cukroví od profesionálních cukrářů. I domácí hospodyňky budou muset sáhnout hlouběji do kapsy.

Své o tom ví i Drahomíra Poláková z Mělníka, která každý rok peče pro svou rozvětvenou rodinu více než deset druhů cukroví. „Kdybych neměla domácí vejce a máslo dovezené z Německa, asi bych letos snad vůbec nepekla. Připadá mi to šíleně drahé,“ svěřila se Mělnickému deníku.

Zdražit musely i cukrárny a pekárny na Mělnicku. Podle majitelky kralupské cukrárny U Draka Renaty Luxové i z toho důvodu klesl zájem o kupované cukroví. „Kilo u nás stojí 680 korun. Zdražovalo se tak o dvacet procent. Vliv na to neměla pouze cena másla, ale veškeré ceny surovin šly nahoru,“ vysvětlila.



V mělnické zámecké cukrárně kvůli zdražování potravin letos cukroví zřejmě vůbec nebude. „Letos poprvé asi vynecháme,“ přiznal majitel Petr Vávra. „Loni jsme prodávali kilo cukroví za 380 korun, letos by stálo tak 500 korun. Obávám se, že za tu cenu ho lidé nekoupí, radši půjdou do nějakého supermarketu a koupí si ho tam o dvě stovky levněji. Takže stojíme před otázkou, zda letos péci nebo ne a zatím se spíš přikláním k variantě, že ne,“ dodává Petr Vávra.

Za cukroví si připlatí i v Neratovicích. Zdejší cukrárny přesto mají zakázek stále dost. „Děláme deset druhů, jako každý rok. Zdražovat jsme museli o 30 korun na kilo, důvodem je hlavně vyšší cena másla a vajíček. Letos nabízíme kilo cukroví za 310 korun. Myslím, že zájem lidí to neovlivní,“ prozradila cukrářka Pavla z neratovické cukrárny Ája. Stejné ohlasy se ozývají i z další neratovické cukrárny Sladká cesta, kde tvrdí, že jejich zdražení cukroví nemá na poptávku žádný vliv. Přitom u nich kilo směsi stojí šest set korun.



V mělnickém pekařství U Nováků nejsou vánoční sladkosti jen na objednávku, ale běžně se prodávají i na prodejně. „Zájem o něj bývá každoročně stejný, moc se to nemění. Nabízíme různé druhy, nejvíc si lidé žádají směsi,“ uvedl majitel pekařství Václav Novák s tím, že na odbyt jde i cukroví pro diabetiky. „Zdražovat budeme, řádově tak o dvacet procent, protože nahoru šlo úplně vše – nejvíc vajíčka a máslo. Myslím, že na zájem to vliv mít nebude, je to specifický výrobek, který si lidé na Vánoce prostě dopřejí. Vždyť většina lidí ani neví, kolik stálo loni,“ směje se Novák.

Všetatská cukrárna, kde ročně pečou 350 kilogramů cukroví, přijímá objednávky ještě do Mikuláše. „Letos to snad bude podobné. Zdražili jsme o sto korun na kilo, letos tedy u nás stojí 550 korun jeden kilogram. Myslím, že zákazníci ví, kolik stoj suroviny, takže pro to budou mít pochopení,“ uvedl majitel cukrárny Aleš Čermák.

Kralupská domácí kuchařka Naďa Klímová přiznává, že zájem letos pokulhává, zatím má objednávky na 13,5 kilogramů cukroví.

„Pečeme s přítelem doma, děláme třináct druhů, všechno z kvalitních surovin a másla. Od minulého roku jsme zdražili o padesát korun, letos prodáváme za 300 korun. Bylo to nutné hlavně kvůli máslu,“ vysvětlila s tím, že cukroví nabízí po internetu a lidem v okolí.

Autor: Barbora Walterová, Andrea Karlíková

10.11.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kralupští hokejisté Jan Háva a Robin Student.

Město Kralupy ocenilo hokejové hrdiny za záchranu života

Skládka odpadu. Ilustrační foto.

Kraj chystá setkání se starosty. Budou velkým tématem odpady?

K vážné nehodě se hasiči museli přímo prodírat

Střední Čechy – Těžká dopravní nehoda na Pražském okruhu u Jesenice nejenom zkomplikovala provoz na této dálniční komunikaci, ale také přinesla vážné problémy hasičům. Ve čtvrtek to připomněl Petr Svoboda z centrály středočeských hasičů, jenž současně upozornil na dlouhodobou potíž: zvláště na dálnicích se řidiči nechovají tak, jak by měli. Pokud dojde k maléru a oni přijíždějí ke koloně, postaví se tak, jak dorazili. A pěkně auto na auto, takže manévrovat je pak složité. 

Jedna z klíčových bitev. K soutoku míří Oceláři

Mělník – Končí sranda a možnost poměřit se v klidu s absolutní českou špičkou. Teď totiž začíná ten pravý boj! Futsalisté Olympiku před sebou mají v nejvyšší české soutěži sérii pěti zápasů, které hodně napoví tomu, zda si klub do další sezony zajistí místenku v lize. Začíná se už zítra, dorazí Třinec.

Stanou se rytířské forbíny novou tradicí?

Mělník /FOTOGALERIE/ - Skupina historického šermu Rytíři Mělničtí vznikla před sedmi lety. Zakládající členy nespojovala jen společná rodina, láska k historickému šermu, ale i hluboký vztah ke královskému věnnému městu Mělník. Jsou oblíbenými hosty mnoha zdejších projektů a každoročně se účastní Bitvy na Mělníku, Mělnického koštu a pravidelně působí na scéně Mělnického vinobraní.

Kam na Mělnicku za zábavou? Vyberte si!

Mělnicko - Přinášíme vám přehled kulturních událostí v regionu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT