Přestože husa nepatří mezi nejlevější jídla, lidé berou restaurace útokem. Většina oslovených podniků už má volných jen pár posledních míst. Porce přitom stojí pěkných pár set korun.

„Lidé si u nás dělali rezervace ještě před tím, než věděli, kolik husa bude stát. Informace o hodech budeme teprve zveřejňovat," uvedla majitelka mělnické restaurace Na Hradbách Pavla Kutlíková Peroutková s tím, že v nabídce návštěvníci celou husu nenajdou, pouze porce. „Z předchozích let s tím nemáme dobré zkušenosti. Prso bývá sušší a lidé si raději dají stehýnko," dodala majitelka podniku.

Restaurace Na Štěpáně v Obříství naopak nabízí kromě samostatných porcí i celou husu. „Máme v nabídce celou zhruba pětikilovou husu pro čtyři až pět osob nebo půl husy pro dvě osoby," potvrdil majitel podniku Štěpán Ruda.

Restaurace Camp Mělník už má rezervační seznam plný. „Už víme, že všechny tři dny máme více než polovinu restaurace zaplněnou. Najít místo bude spíš o štěstí," řekla Deníku zaměstnankyně restaurace.

Některé z podniků se rozhodly pojmout akci velkolepě. „Od jedenácti hodin začne hrát živá hudba a přijede Martin na bílém koni, který bude návštěvníkům rozlévat víno," řekl Tomáš Zahradníček z Vinopalny Nelahozeves, kde je polovina podniku na celý víkend rezervovaná.

Kam na svatomartinskou husu a za kolik 

Statek 1738 Dušníky
Pečené husí stehno, domácí bramborové lokše, červené skořicové a bílé kedlubnové zelí
495 korun

Na Štěpáně Obříství
Pečené husí stehno, bramborové lokše, houskové knedlíky, červené a bílé zelí
500 korun

Restaurace Na Knížecí Dolní Beřkovice
Čtvrtka pečené husy, bramborové lokše, houskové a bramborové knedlíky, červené perníkové zelí s brusinkami
460 korun

Zámek Liblice
Pečené husí stehno, bramborové lokše, houskové knedlíky, červené a bílé zelí
595 korun

Šalanda Kralupy nad Vltavou
Pečené husí stehýnko s variací knedlíky/bramborové lokše, bílé a červené zelí
379 korun

Vinopalna Nelahozeves
Pečené husí stehno s variací knedlíky/bramborové lokše, bílé a červené zelí
390 Kč

Autokemp Mělník
Pečené husí stehno s variací knedlíků, bramborové lokše, bílé a červené zelí
475 korun

Resort Svět Úžice
Čtvrtka pečené husy, bramborové lokše, houskové a bramborové knedlíky, červené perníkové zelí s brusinkami
495 korun

Restaurace Na Hradbách Mělník
Pečené husí stehno s variací knedlíků, bramborové lokše, bílé a červené zelí
480 korun