VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Studenti z Neratovic uspěli na soutěži v Mratíně

Mratín - Unikátní soutěž v přípravě bramborového salátu se v Mratíně uskutečnila letos už pojedenácté. V sobotu 2. prosince se na ni sjelo hned rekordních 23 týmů. Polovinu z nich tvořili junioři. Do neobvyklého klání před tisícovým publikem se pustila tříčlenná družstva například z Lomnice nad Popelkou, Varnsdorfu, Vodňan, Příbrami a také až z Jeseníku. Nechyběly však ani domácí závodnice.

5.12.2017
SDÍLEJ:

Studenti z Neratovic obstáli ve Vitana majonéza CupuFoto: Deník / Lokaj Otto

Podle pravidel bylo jejich úkolem připravit 2 kilogramy salátu dle vlastní receptury, a to za výhradního využití dovezených surovin i nádobí. Majonézu dodal hlavní sponzor Vitana Byšice. Přesně v deset hodin se s vervou pustila do práce a poté svoje vzorky předkládala osmičlenné porotě v čele s předsedkyní, herečkou Markétou Hrubešovou. Ta je sama vášnivou kuchařkou a také uznávanou autorkou dvou kuchařek a jednoho pohádkového příběhu pro děti Pan Brambora a jeho kamarádi. I v něm se objevují recepty na jídla, které mohou společně připravovat se svými rodiči či prarodiči. Sympatická předsedkyně se Deníku svěřila, že bramborový salát má ráda.

„Patří k Vánocům, které mám také ráda a neumím si jedno bez druhého ani představit. Bramborový salát dělám i během roku, ale pouze odlehčený. V Mratíně jsem poprvé a organizátoři mi pochopitelně udělali obrovskou radost, že mi svěřili tak zodpovědnou roli.“

V porotě v minulých letech zasedli i další umělci, ať už vzpomeneme zpěvačku a herečku Petru Černockou, moderátora Jana Rosáka či herce Jakuba Koháka.

Mezi soutěžními výtvory se stal překvapením salát ze speciální odrůdy fialových brambor i s přidanými křepelčími vejci.

“Vsadili jsme na tradiční recepturu vylepšenou opečenou slaninou. Brambory jsme vařili ve vývaru z cibule, zeleniny a divokého koření. Teprve poté jsme brambory oloupali a dali do okurkového láku,” prozradil kapitán týmu Tomáš Rybín. “Trik je v tom, že po uvaření brambory šokujete chladným okurkovým lákem a do salátu přidáte trochu nastrouhaných brambor zakapaných citronem. To salátu přidá příjemnou kyselost,” dodal Rybín, reprezentující Střední odborné učiliště gastronomie a služeb Poděbrady. Přesně ve 13 hodin porota zveřejnila výsledky. První příčku v kategorii senior obhájili loňské vítězství soutěžící z Jeseníku, vedeni farmářem Martinem Pánkem, který vyhrál už pošesté. Špatně si nevedli ani domácí, obsadili druhou pozici a za nimi tým ze sousedních Měšic. V juniorské kategorii vyhráli již zmínění studenti z Poděbrad, následováni žáky Středního odborného učiliště potravinářského Praha 4 Písnice a třetí místo získali studenti SOŠ a SOU Neratovice.

„Celá porota se na vítězném salátu shodla, klasika je klasika. To pro nás bylo poměrně zásadní vodítko. U nás doma má salát na starosti maminka, připravuje bramborový salát podle vídeňské receptury,” řekla na závěr herečka a porotkyně Markéta Hrubešová.

 

Autor: Otto Lokaj

5.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 18 000 Kč Pomocní dělníci ve výrobě Dělníci - plniči propan-butanových lahví. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: - dobrý fyzický zdravotní stav - přenášení těžkých břemen, manuální zručnost, pečlivost,, - po zapracování a zvládnutí práce obsluhy plynových zařízení se mzda zvýší o 3.700,-Kč/měsíc, Místo výkonu práce: na provozovně KRALUPOL a.s v Kralupech nad Vltavou , Kontakt: telefonicky , životopisy zasílejte e-mailem. Pracoviště: Kralupol a.s. - kralupy nad vltavou, lobeček, O. Wichterleho, č.p. 810, 278 01 Kralupy nad Vltavou 1. Informace: Iva Šlechtová, +420 315 705 101. Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotní sestra 15 000 Kč Všeobecné sestry se specializací Zdravotní sestry - dentální klinika. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Kontakt: životopisy zasílejte e-mailem. Pracoviště: Dentální klinika s.r.o. - kralupy nad vltavou, Nerudova, č.p. 403, 278 01 Kralupy nad Vltavou 1. Informace: Ivo Kotas, . Výroba - Výroba Seřizovači 26 000 Kč Seřizovači a obsluha číslicově řízených strojů Seřizovači - elektrikáři v údržbě. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 26000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Výhodou: vyhláška č. 50 (elektikář), Nabízíme: příspěvek na stravování. doplňková dovolená, Kontakt: telefonicky po-pá 8:00-15:00, životopisy zasílejte e-mailem. Pracoviště: Retal czech a.s., Strážnická, č.p. 3586, 276 01 Mělník 1. Informace: Michaela Kubalová, +420 315 630 324;773 771 036. Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 23 000 Kč Pomocní dělníci ve výrobě Pracovníci obsluhy plynových zařízení. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: - dobrý fyzický zdravotní stav - přenášení těžkých břemen, manuální zručnost, pečlivost,, , Místo výkonu práce: na provozovně KRALUPOL a.s v Kralupech nad Vltavou , Kontakt: telefonicky , životopisy zasílejte e-mailem. Pracoviště: Kralupol a.s. - kralupy nad vltavou, lobeček, O. Wichterleho, č.p. 810, 278 01 Kralupy nad Vltavou 1. Informace: Iva Šlechtová, +420 315 705 101.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Přívoz v Mělníku.

Mělnický přívoz přepravil přes 50 tisíc lidí

Ilustrační foto

U lékaře Středočeši platí víc než v Praze

Regionální muzeum letos slaví 130 let

Mělník - Regionální muzeum Mělník letos slaví 130. narozeniny od svého vzniku. Muzeum vzniklo na popud místního učitele v roce 1888, ale nemělo vlastní prostory a mnohokrát se stěhovalo z místa na místo. Před válkou bylo chvíli muzeum i na mělnickém zámku, kde se začaly postupně budovat expozity. V roce 1975 přestala doba stagnace muzea a sbírky se začaly dávat dohromady se dvěma zaměstnanci. První stálá expozice byla vystavena právě na zámku.

Soutěží pět alejí z kraje. Přibudou?

Střední Čechy – Motivace může být různá. Někdo si chce zasoutěžit o let balonem či novou zrcadlovku známé značky, jiný by prostě rád upozornil na atraktivní alej či stromořadí ze svého okolí. Jedněm i druhým Jiří Kaňa z pořádající organizace Arnika připomíná - na nominování své favoritky do osmého ročníku ankety Alej roku už zbývá čas jen do konce října.

V Mělníku už se nebude svážet bioodpad

Mělník – Svoz bioodpadu od rodinných domů v Mělníku končí. Ale jen pro letošní rok.

Za požár mohou podle hasičů lidé, kteří v domě byli nelegálně

Mělník – Požár, který zachvátil bývalé hospodářské stavení ve středu odpoledne, napáchal škody za dvě stě tisíc korun. Díky zásahu sedmnácti jednotek hasičů byl ale uchráněn majetek za sedm set tisíc korun. Podle mluvčího středočeských hasičů Ladislava Holomčíka jako příčinu požáru uvedl vyšetřovatel cizí zavinění osobami, které se v objektu pohybovaly nelegálně, bez vědomí majitele.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT