VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinař Luděk Vondrák na prestižní soutěži získal cenu za kolekci vín

Mělník – Mělnický vinař si na lahve Modrého Portugalu může lepit stříbrné medaile.

28.10.2016
SDÍLEJ:

Luděk Vondrák se syny Vojtou a Vášou.Foto: Deník/Jiří Říha

Stříbrná i bronzová medaile. A nejlepší kolekce vín. Na letošním ročníku Národní soutěže vín pro oblast Čechy se mělnickému vinaři Luďku Vondrákovi dařilo.

Do soutěže přihlásil v podstatě všechna vína, která v jeho sklepě jsou. „Většina vín byla ročník 2015, ale zkusil jsem tam dát i starší Kerner – výběr z hroznů ročník 2009 a 2012. V kolekci byly i tři ryzlinky, Rulandské bíle a Modrý Portugal, který získal stříbrnou medaili a byl vyhodnocen jako nejlepší Modrý Portugal na výstavě," připomíná Luděk Vondrák, který dostal medaili i za pozdní sběr odrůdy Kerner. Tentokrát bronzovou.

Velké šance bude mělnický vinař mít zřejmě i příští rok. Vína z hroznů sklizených v letošním roce by se totiž mohla vydařit. „Na začátku letošní sezony nás sice trápily jarní mrazíky, ale ve srovnání s minulým rokem byla úroda na podobné úrovni. Byl dostatek srážek i slunečního svitu, takže ideální podmínky pro vývin hroznů a jejich zrání," popisuje vinař z mělnické Štorchovy stezky.

Teplo a slunečno se pozitivně promítlo v obsahu cukru v bobulích. „Sklízeli jsme v průměru téměř všechno v pozdních sběrech kolem dvaadvaceti až třiadvaceti stupňů cukernatosti."

Vondrákova rodící se vína prý vypadají slibně. „Z loňského roku máme převahu suchých vín, takže letos se budeme snažit ve vínu zachovat zbytkový cukr. Ryzlinky ale necháme suché," líčí vinař, který hospodaří na zhruba třinácti hektarech vinic v okolí Mělníka. Více než polovina patří jemu, ostatní plochy má v nájmu.

Luděk Vondrák má vinařství v rodině. Vedle jeho dědečka, který byl ovocnářem, se vinařstvím zabýval jeho otec.

„Jeho prvním zaměstnavatelem byly Pražské vinařské závody, kde to vlastně začalo. Pak si se zahrádkáři pronajal vinici pod liběchovským kostelíčkem, kde jsme jako malí kluci s bratrem pobíhali," vzpomíná na první seznamování s vinohradem Luděk Vondrák, kterému prý většinu zkušeností přinesla až praxe. „Člověk do toho musí spadnout a pár let se v tom plácat, aby se něco naučil.

Většinou je to boj s časem. Ve vinařství je obrovské množství práce, takže je potřeba hledat každé místečko, kde je možné si trochu práci usnadnit," doplňuje vinař.

Autor: Jiří Říha

28.10.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 13 000 Kč Uklízeči a pomocníci v ubytovacích a vzdělávacích zařízeních Uklízeč/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - smlouva na 1 rok s možností prodloužení, Kontakt: životopisy zasílejte e-mailem. Pracoviště: Odborné učiliště kanina, 277 35 Mšeno u Mělníka. Informace: Andrea Šimečková, +420 732 404 554. Věda a výzkum - Věda a výzkum Chemičtí technici, chemici 19 400 Kč Technici dispečeři chemické výroby a pracovníci v příbuzných oborech Mistři výroby. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 19400 kč, mzda max. 31000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - výroba keramických a smaltéřských frit: vstupní, mezioperační a výstupní kontrola výrobků a surovin, mistr do výroby frit a glazur, 11 hodinová pracovní doba dle rozpisu směn a vede dělníky ve výrobě na své směně, - možnost pracovního poměru na dobu neurčitou , Nabízíme: stravování ve firmě s příspěvkem, 5 týdnů placené dovolené , Kontakt: telefonicky 7:00-15:00, životopisy zasílejte e-mailem. Pracoviště: Mefrit, spol. s r.o., Českolipská, č.p. 798, 276 01 Mělník 1. Informace: Blanka Řízková, +420 315 633 303;721 572 882. Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 12 200 Kč Ostatní uklízeči a pomocníci Pracovník/pracovnice úklidu. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kontakt: životopisy zasílejte e-mailem,. Pracoviště: Zabar spol. s r.o., Hakenova, č.p. 725, 278 01 Kralupy nad Vltavou 1. Informace: Tomáš Blahoš, +420 737 009 777. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 150 Kč Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) Řidiči. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 150 kč, mzda max. 170 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme: řidičský průkaz sk. C,E; profesní průkaz, karta do tachografu, Kontakt: telefonicky kdykoliv 602 428 476. Pracoviště: František homolka, Rumburská, č.p. 80, 277 21 Liběchov. Informace: František Homolka, +420 602 428 476.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Za mříže cel vazební věznice putovala pětice cizinců ve věku od 23 do 29 let, které středočeští kriminalisté dopadli jako podezřelé ze série vloupání do prodejen.
3

Vykradači prodejen podle policie napáchali škody za tři miliony

Ilustrační foto

Policisté řešící smrtelnou nehodu hledají svědkyni

Boleslavská záchytka nahradí zrušené zařízení v Kolíně

Mladá Boleslav – S větší zátěží musí od příštího roku počítat záchytná stanice v mladoboleslavské Klaudiánově nemocnici. Dosud její tři lůžka slouží především lidem, kteří se opili nebo intoxikovali jinou látkou v Mladé Boleslavi a okolí; už tak ostatně dosti širokého. Od příštího roku se spádové území podstatně zvětší: v Kolíně tamější zastupitelé rozhodli o uzavření záchytky provozované městem. Provoz má ukončit symbolicky: o silvestrovské noci.

Opilý narkoman na motockylu a požár v ostravském Albertu: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 17. září 2018.

Odsouzení tátové vařili při Dnu dětí v jiřické věznici

Jiřice – Pódium s kapelou, dobrá nálada. Otcové s dětmi v barevných trikách podle týmů, společenské hry a soutěže, grilování. Na první pohled běžné zábavné odpoledne pro celé rodiny. Ovšem toto se odehrávalo v uzavřeném objektu jiřické věznice. I když v parku a tedy místě, které vězeňské prostředí připomíná ze všeho nejméně.

Lidé očekávali příjezd Masaryka s mávátky v barvě trikolóry

Spomyšl /FOTOGALERIE/ - Náves v malé obci Spomyšl patřila v neděli 16. září oslavám 100 let výročí vzniku Československé republiky. Na akci se od 14 hodin sešly desítky lidí a spoustu z nich si připomnělo výročí v dobových kostýmech a krojích. 

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT