Zásluhu na tom mají především kuchyně zdravého stravování, které do školek dodávají pokrmy připravené ze sezonních potravin od regionálních dodavatelů.

Jedno takové zařízení vzniklo letos v září také v Brandýse nad Labem. V současné době od něj odebírá obědy hned deset školek v regionu.

Provozovatelem je společnost Ekolandia, která na vznik zařízení získala dotaci od ministerstva práce a sociálních věcí.

„Projekt přinesl  kromě zdravých jídel i šest nových pracovních míst, z nichž čtyři obsadili mladí lidé odcházející z dětských domovů," stojí v tiskové zprávě

Kuchyně zdravého stravování nakupuje suroviny od místních pěstitelů a chovatelů a při vaření hojně využívá sezonní potraviny. Za jeden zdravý dětský oběd pak školky zaplatí necelou padesátikorunu.